ประวัติของลูกอม

ลูกอม

ลูกอม เป็นขนมที่ทุกคนรู้จัก และรับประทานกันเป็นของทานเล่น ไม่ว่าจะทานเวลาอ่านหนังสือ หรือดูโทรทัศน์ เป็นต้น ดังนั้น เราจึงควรทำความรู้จักโทาและประโยชน์ของลูกอม ประวัติของลูกอม เพื่อที่จะได้รู้จักลูกอมมากขึ้น

ประวัติของลูกอม

 
Miriam Webster Dictionary ได้ให้คำนิยาม Lollipop ว่าเป็นก้อนแข็งของลูกอมที่ติดอยู่ปลายของแท่ง คาดว่ามาจาก ราศัพท์ของ lolly (tongue) ลิ้น + pop สำหรับคนไทยคงคุ้นเคยกับอมยิ้มเป็นอย่างดี แล้วทำไมถึงเป็นชื่อนี้ก็ยังหาคำตอบอยู่เหมือนกัน หรือว่าเวลาอมแล้วแก้มตุ่ยเลยดูเหมือนกำลังยิ้มก็ไม่รู้
อมยิ้มอันแรกนั้นตาม National Confectionary Association คาดว่าเกิดจากคนถ้ำที่ใช้แท่งเก็บรวมน้ำผึ้ง โดยไม่ต้องการทิ้งน้ำผึ้งไป และชอบใช้วิธีการเลียภาชนะ นั่นจึงทำให้ก้อนลูกอมติดบนแท่งถือกำเนิดขึ้น
ในปี 1908 George Smith ได้ให้ชื่อลูกอมแข็งๆติดกับแท่งไม้ว่า" Lollipop" และได้รับความชื่นชอบ ในปีเดียวกันนั้นเองที่บริษัท  Racine Confectionary Machine Company ได้ผลิตเครื่องจักรผลิตอมยิ้มได้เป็นเครื่องแรกโดยสามารถผลิตได้ถึง 2400 ชิ้นต่อชั่วโมงเลยทีเดียว
จนถึงปัจจุบันอมยิ้มกลายเป็นขนมหวานยอดฮิตของ เด็กๆ ด้วยสีสัน รสชาด รูปทรงที่หลากหลาย สำหรับผู้ใหญ่อมยิ้มก็ทำให้นึกถึกความสนุกสนานได้เป็นอย่างดี